今日はお仕事がゆるやかな日で（締め切りやミーティングがない）心に余裕がありました。赤羽のにじいろ整体へ行ったり部屋の掃除も少しできました。
そんな珍しく余裕のある日は…。
夕方から娘とクッキング！！本当はもっとしてあげたい。がなかなか時間とれない。。
というわけで、あまり作ったことのない春巻き作りました。
娘は巻き巻きするのが上手で好きみたいです。山芋とインゲンとチーズの春巻きや永谷園の麻婆春雨いれてみたり。超時短でちゃちゃちゃと2人で作った時間は楽しかったです。一昨日はすごく怒ることがあったので、、、私も怒ってしまい反省してたので穏やかな雰囲気作れてよかった。お料理はそんな効果期待できますね。関係修復？^^;
娘ももうすぐ三年生。好きならどんどん台所たたせて第二のママを育てていきたいです！在宅ワークな私ですが、娘が一品でも夕飯作れるようになったらなんと助かるか。。と淡い願望を抱きつつ…。
次はムニエル、生春巻き作りたいと言ってたなぁ。